第七百九十二章 好吃的_农女有田有点闲
番茄小说 > 农女有田有点闲 > 第七百九十二章 好吃的
字体:      护眼 关灯

第七百九十二章 好吃的

  两人正说着,就听到院子里,一阵脚步声,伴随着张婆子的大嗓门:“我都给忘了,还没给你们拿被褥呢,瞧我这记性——”

  说着风风火火的进了上房,一会就抱着被褥出来,“重锦快来接一下——”

  宋重锦忙跑出来,将被褥给接过去了,被张婆子还拍了一下胳膊,小声的叮嘱:“好好的招待,别怠慢了。”

  宋重锦心如明镜一般,“娘,您放心吧!”

  张婆子这才放心的拍拍身上的灰,进灶屋忙活去了。

  因为心中感激,张婆子使出了全身的手艺,煎炒煮炸,那是不惜工本,平日里多倒两滴油都心疼的人,今儿个一壶油都去了一半,也没见她眨一下眼睛。

  更不用说,还要做她最拿手的汆丸子。

  天色不早了,也没出去买鸡鸭鱼肉去,这也拦不住张婆子。

  院子里的水缸里,当初王永珠放在院子里,打算在里面种荷花的,因着后来去了县城,这两个水缸就空了下来。

  张婆子回来后,就让老四王永平将水缸给挑满了,养了几条筷子长的鲫鱼。

  以前早些时候,那家里没有打井的,都是从河里挑水回家吃,灶屋里的大水缸里就会养上两条鲫鱼,这是防着有人在水里放什么不干净的东西。

  有鱼在缸里养着,真有不妥,看鱼就知道了。

  再者,这夏天以来,水缸里养鱼,水也不容易变质。

  更有老人曾说,那河水和井水本来是活水,挑回家放在缸里就变成了死水,放入鲫鱼,不仅让水变活了,而且鱼同余,意寓也是很好的。

  如今七里墩还有好些人家都是这样,院子里吃水的缸里都养着鱼,在河里摸回来的鱼,要是吃不完,还是活的,都丢水缸里养着。

  家里来客人了,或者是要打牙祭了,就给捞两条出来。

  张婆子如今倒是不用吃水缸里的水,也就是养两条鱼,图个吉利。

  此刻也顾不得了,将鱼捞出来。

  刮鳞去内脏,去掉鱼皮,将鱼肉刮下来,剁成茸,放入少量的面粉,然后打入鸡蛋,只放入了盐调味,用筷子搅拌上劲。

  锅里的水已经烧开了,张婆子左手抓起一团鱼肉茸,手指和虎口轻轻一挤,一个白生生的鱼肉丸子就出现了,用调羹将丸子舀入到锅里。

  张婆子的手速非常快,没一会,锅里就飘满了白生生的丸子,喷喷香。

  再在这锅里放入洗好的小青菜,烫得变了颜色就迅速的起锅,最后撒上切得细碎的葱花,淋上芝麻香油。

  白胖胖的丸子,翠绿的小青菜,再配上飘在汤面上的金黄的芝麻油,一看就让人食欲大开。

  王永珠都没忍住吞了口口水。

  张婆子心疼的看着自家闺女,还是忍住了,小声哄着:“闺女啊,咱们忍忍!等过了孝期,娘给你都补回来!”

  王永珠忙不迭地点头。

  母女俩在灶屋里忙活,那香气,就不紧不慢的,被风吹倒了前面的院子里。

  这守孝这么多天来,人人嘴里都淡出鸟来,虽然有鸡蛋和豆腐解馋,可这些都比不上肉的诱惑大啊。

  不说孩子,就连大人闻着这肉香,都忍不住吞了吞口水。

  王永贵看着自家三个娃,大的还好一些,能勉强忍得住,小金勺控制不住,那口水都流得将面前的衣襟打湿了一大块。

  “闻着这味道,倒像是后院传来的?莫非因为老四刚回来,老四家心疼自己男人,给他偷偷做好吃的了?”王永贵嘀咕着,踱着步子就往后头院子迈。

  他为了守孝,可有一阵子没沾这种大油荤了,心里琢磨着,要是老四那头开了禁的话,他也没必要死守着了。

  这都入土为安,五七都过了,庄户人家的,哪里有那么多讲究?莫非还真要守三年不成?

  他心里琢磨着,顶多百日过后,就出孝,已经在七里墩算是难得的孝子了。

  没想到老四看着老实,倒是他先没顶住?

  一边猜想着,脚步也没慢,刚走到王永平他们住的院子,就看到王永平也一脸茫然的从屋里出来,正拿鼻子不停的嗅那香气呢。

  王永贵一看就知道,这是误会自家老四了,说来他就不是那种人。

  可这香味,莫非是大房?

  王永贵立刻否决了自己的猜测,他们家是守孝不能吃,老大家那是舍不得吃。

  两兄弟互看一眼,“这是谁在做吃的?”

  做的这么香,还让不让人活了?

  好一会,王永平迟疑得开口:“闻着好像是后院传来的,莫非是娘——”话说到一半,赶紧吞回去了。

  说不得是老娘张婆子心疼妹子和妹夫,要给做点好吃的补补,这要是被他们当哥哥的传出去,多不好?

  王永平和王永贵交换了一个眼神。

  王永平还有些犹豫,王永贵肚子里的馋虫被勾起来了,也顾不得也许跑到后院被被骂的结果,拉着王永平就往后院走:“咱们兄弟去看看?”

  王永平十分不想去,扭头刚好看见大哥王永富和金壶还有金斗也都闻着味道找了过来。

  王永贵眼珠子一转,立刻将所有的人都拉着了:“咱们一起到后院去,小妹回来了,咱们这当哥哥的也该去关心关心——”

  话说的好听,可大家都心知肚明,是想去后院混饭吃的。

  因此都特别有默契的跟在了后面。

  一行人,浩浩荡荡的进了后院,那香味越发的浓郁了。

  一进后院,就看到廊下,摆了一张桌子,上面已经摆满了菜。

  饭桌最中间,就是那诱人的汆丸子汤,旁边用剩下的鱼骨头和鱼架,腌制了一会后,裹着面粉,下油锅炸成了瓦块状,面粉里放了磨得细细的辣椒粉,红红的,带着一股扑鼻的酸辣之气。

  旁边还有过年剩下没吃完的腊肉,腊肠,还有腊鸡,都切成片,剁成块,摆放得整齐的排放在碗里,下面垫着土豆块什么的。

  三样腊味被蒸得油脂都呈半透明状,晶莹剔透,散发着香味,那些被蒸出来的油渗入到土豆里,土豆也油汪汪的,看着就诱人。

  请收藏本站:https://www.fqxs123.com。番茄小说手机版:https://m.fqxs123.com

『点此报错』『加入书签』