第600章 虎皮紫米卷
奶油的味道十分不错，萧念织尝过之后，轻轻点头。
不过动物奶油虽然相比植物奶油要更加的健康一些，但是吃多了也容易腻。
好在啵啵杯的奶油量并不多，控制在一个，吃起来刚刚好，多一点就显腻的分界线。
当然，也有一些对于奶油接受度不高的人，可能会觉得，吃两口就腻了。
萧念织考虑的是大众品味，小众的话……
之后再说吧。
不过，今日份的甜点，倒是给了萧念织不少想法。
下次可以尝试着，把奶油类的甜点，分开制作。
一个是，让后厨人不至于太累，一个是让大家有更多的选择。
其实如果今天把豆乳盒子换成蛋挞的话，说不定效果会更好的吧？
毕竟豆乳盒子里，又是豆乳酱，又是奶油，吃起来口感会更加的厚重，却也更容易显腻。
萧念织心里想着，同时抬笔记下来这一点，之后的甜点排列之类的，还需要再上点心。
只不过，刚开业，萧念织更多的还是考虑到花样多一些，新鲜的东西多一些，以此来达到揽客的目的。
奶油之后，是铺在杯子里的蛋糕层。
涂了一厚薄薄果酱的蛋糕，吃起来，既有牛乳的香，又的糖果的甜，还有果酱些微的酸涩感，吃起来并不会让人难受，反而会让人觉得，这股淡淡的酸，与蛋糕本身的甜与香，是正正好好，互相成就的。
而且，这一层微酸的果酱，冲淡了奶油带来过于甜腻的口感，之后再吃蛋糕下一层的奶油，才不会让人生出一种想法：怎么又来了？
一层一层，不同的味道，不同的口感，不同的体验。
萧念织对于今日的啵啵杯，十分满意。
再配一口红枣牛乳桃胶。
汤底醇厚的口感，再配上牛乳的香，红枣的微甜。
萧念织满足的眯了眯眼睛。
这东西，日常当个正餐还好，其他时候，还是正常吃饭吧。
毕竟甜点易腻，却也没有太多饱腹感，吃它不太合适。
而且，性价比并不高。
萧念织品尝的时候，其他同僚已经大口吃起来了。
对于他们来说，好吃的就直接干掉，别想那么多有的没的。
他们不需要去记录什么心得体验，更不需要去想后续的经营模式。
对于他们来说，好吃就可以了。
好吃下次就再吃，不好吃那就拜拜喽！
不过，今日份的甜点，显然是让大家满意的。
特别是那款林深紫烟，意境有了，口感到了，奶油柔滑甜香，芋泥厚实绵密，口口丝滑，层层递进。
这感觉，真的是太好了！
不少同僚已经想着：明日，还要饮品。
果然，饮品才是最棒的！
至于甜点，除了几位嗜甜的大人，其他人对此，并没有太多感觉。
哪怕新奇，哪怕是一种全新的体验，但是不喜欢。
还是饮品好！
奶茶真的好棒啊！
又吸溜一口奶冻的某位大人，发出了满足的轻呼声。
傍晚的时候，晏星玄终于出宫回府。
然后收到了萧念织派人送来的，今日份甜点还有甜品。
晏星玄中午在宫里吃的不错，虽然是陪着太后吃的，口味相对清淡一些。
但是御厨们的手艺还是在的，所以哪怕清淡，也有不少的花样。
晏星玄吃的挺满足的，但是如今看到甜品，还是有些饿了。
主要是，下午的时候，他被皇兄支使去户部帮忙了。
他一个算术学渣，何德何能啊，还去户部帮忙了？
晏星玄这一下午，忙得眼泪都要掉下来了。
哪怕，尚书大人分给他的，都是最简单的跑腿的活计。
毕竟别的活，晏星玄真干不了。
就他那个运算速度，还是算了，算了吧！
尚书大人表示：就因为我们缺人，所以才不想增加工作量。
晏星玄干完的活，他怕他们还得返工！
跑了一下午的腿，晏星玄觉得自己腿都细了不少。
所以，这个时候香甜的甜品甜汤，真的可以治愈他！
他要的真的不多，好吃就行！
晏星玄先尝的是豆乳盒子。
因为之前订下这道甜品的时候，他曾经尝过大厨们的实验品。
味道还不错，豆香和奶香味儿一起，组成了一种奇异的美食体验。
今日份再尝，总觉得比之前实验的时候，味道更醇厚了。
晏星玄也不吝啬自己的夸赞：“唔，大厨们的手艺又精进了不少啊！”
含糊的说完，还让来顺把纸笔准备好，他要给萧念织写信，夸夸大厨。
顺便再跟想想念叨一下，他今日受的苦。
呜呜！
给户部干活可太难了！
他真的想撂挑子不干！
但是，皇兄不让啊，还让他明日再去。
晏星玄：前途昏暗，就靠着一点甜品续命的样子了。
萧念织晚一点的时候，收到了晏星玄的信。
看完之后，忍不住笑了起来，然后也提笔给对方回了信。
两个人在京城，有的时候没办法经常见面，就会给彼此写信。
这就跟现代的时候，见不着面，就直接手机发消息，或是打视频是一样的。
可惜，网络还有电力，需要耗费的东西可太多太多了。
电力还好，但是网络……
那真不是看几本书，就可以简单明了的搞出来的事情。
所以，暂时别想了吧。
夜色已深，萧念织写完信，也不急着让人去回，准备明日一早，早些派人送过去。
收拾好之后，萧念织又看了一会儿书，画了点图纸，然后就去睡觉了。
开业第四天的甜品，自然是早早就订好的。
往后几天的甜品，萧念织这边也跟大厨商量研究着，陆续的确定下来。
第四日，终于将最经典的蛋挞抬上桌了。
除此之外，还有一个虎皮紫米卷。
奶香味儿十足的虎皮卷，配上软糯甜香的紫米，再加上浓香的沙拉酱……
唔，这个组合，只想想就已经感觉到了舒服与浓香了。
后期，萧念织还可以在这个甜品的基础上，再加入肉松，增加不同的口感体验。
不过，今日份的，只简单的加了沙拉酱。
饶是如此，味道已经足够浓香了。
当然，还有最为重要的一点。
紫米，如今是贡品。
哪怕是京城权贵，都不见得有机会看到，更别说是吃到。
萧念织手里的量也不多，是陛下赏的，外加晏星玄厚着脸皮跟陛下讨要的。
吃贡品啊……
想想就特别刺激！
二更在19点
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不过动物奶油虽然相比植物奶油要更加的健康一些，但是吃多了也容易腻。
好在啵啵杯的奶油量并不多，控制在一个，吃起来刚刚好，多一点就显腻的分界线。
当然，也有一些对于奶油接受度不高的人，可能会觉得，吃两口就腻了。
萧念织考虑的是大众品味，小众的话……
之后再说吧。
不过，今日份的甜点，倒是给了萧念织不少想法。
下次可以尝试着，把奶油类的甜点，分开制作。
一个是，让后厨人不至于太累，一个是让大家有更多的选择。
其实如果今天把豆乳盒子换成蛋挞的话，说不定效果会更好的吧？
毕竟豆乳盒子里，又是豆乳酱，又是奶油，吃起来口感会更加的厚重，却也更容易显腻。
萧念织心里想着，同时抬笔记下来这一点，之后的甜点排列之类的，还需要再上点心。
只不过，刚开业，萧念织更多的还是考虑到花样多一些，新鲜的东西多一些，以此来达到揽客的目的。
奶油之后，是铺在杯子里的蛋糕层。
涂了一厚薄薄果酱的蛋糕，吃起来，既有牛乳的香，又的糖果的甜，还有果酱些微的酸涩感，吃起来并不会让人难受，反而会让人觉得，这股淡淡的酸，与蛋糕本身的甜与香，是正正好好，互相成就的。
而且，这一层微酸的果酱，冲淡了奶油带来过于甜腻的口感，之后再吃蛋糕下一层的奶油，才不会让人生出一种想法：怎么又来了？
一层一层，不同的味道，不同的口感，不同的体验。
萧念织对于今日的啵啵杯，十分满意。
再配一口红枣牛乳桃胶。
汤底醇厚的口感，再配上牛乳的香，红枣的微甜。
萧念织满足的眯了眯眼睛。
这东西，日常当个正餐还好，其他时候，还是正常吃饭吧。
毕竟甜点易腻，却也没有太多饱腹感，吃它不太合适。
而且，性价比并不高。
萧念织品尝的时候，其他同僚已经大口吃起来了。
对于他们来说，好吃的就直接干掉，别想那么多有的没的。
他们不需要去记录什么心得体验，更不需要去想后续的经营模式。
对于他们来说，好吃就可以了。
好吃下次就再吃，不好吃那就拜拜喽！
不过，今日份的甜点，显然是让大家满意的。
特别是那款林深紫烟，意境有了，口感到了，奶油柔滑甜香，芋泥厚实绵密，口口丝滑，层层递进。
这感觉，真的是太好了！
不少同僚已经想着：明日，还要饮品。
果然，饮品才是最棒的！
至于甜点，除了几位嗜甜的大人，其他人对此，并没有太多感觉。
哪怕新奇，哪怕是一种全新的体验，但是不喜欢。
还是饮品好！
奶茶真的好棒啊！
又吸溜一口奶冻的某位大人，发出了满足的轻呼声。
傍晚的时候，晏星玄终于出宫回府。
然后收到了萧念织派人送来的，今日份甜点还有甜品。
晏星玄中午在宫里吃的不错，虽然是陪着太后吃的，口味相对清淡一些。
但是御厨们的手艺还是在的，所以哪怕清淡，也有不少的花样。
晏星玄吃的挺满足的，但是如今看到甜品，还是有些饿了。
主要是，下午的时候，他被皇兄支使去户部帮忙了。
他一个算术学渣，何德何能啊，还去户部帮忙了？
晏星玄这一下午，忙得眼泪都要掉下来了。
哪怕，尚书大人分给他的，都是最简单的跑腿的活计。
毕竟别的活，晏星玄真干不了。
就他那个运算速度，还是算了，算了吧！
尚书大人表示：就因为我们缺人，所以才不想增加工作量。
晏星玄干完的活，他怕他们还得返工！
跑了一下午的腿，晏星玄觉得自己腿都细了不少。
所以，这个时候香甜的甜品甜汤，真的可以治愈他！
他要的真的不多，好吃就行！
晏星玄先尝的是豆乳盒子。
因为之前订下这道甜品的时候，他曾经尝过大厨们的实验品。
味道还不错，豆香和奶香味儿一起，组成了一种奇异的美食体验。
今日份再尝，总觉得比之前实验的时候，味道更醇厚了。
晏星玄也不吝啬自己的夸赞：“唔，大厨们的手艺又精进了不少啊！”
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顺便再跟想想念叨一下，他今日受的苦。
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但是，皇兄不让啊，还让他明日再去。
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萧念织晚一点的时候，收到了晏星玄的信。
看完之后，忍不住笑了起来，然后也提笔给对方回了信。
两个人在京城，有的时候没办法经常见面，就会给彼此写信。
这就跟现代的时候，见不着面，就直接手机发消息，或是打视频是一样的。
可惜，网络还有电力，需要耗费的东西可太多太多了。
电力还好，但是网络……
那真不是看几本书，就可以简单明了的搞出来的事情。
所以，暂时别想了吧。
夜色已深，萧念织写完信，也不急着让人去回，准备明日一早，早些派人送过去。
收拾好之后，萧念织又看了一会儿书，画了点图纸，然后就去睡觉了。
开业第四天的甜品，自然是早早就订好的。
往后几天的甜品，萧念织这边也跟大厨商量研究着，陆续的确定下来。
第四日，终于将最经典的蛋挞抬上桌了。
除此之外，还有一个虎皮紫米卷。
奶香味儿十足的虎皮卷，配上软糯甜香的紫米，再加上浓香的沙拉酱……
唔，这个组合，只想想就已经感觉到了舒服与浓香了。
后期，萧念织还可以在这个甜品的基础上，再加入肉松，增加不同的口感体验。
不过，今日份的，只简单的加了沙拉酱。
饶是如此，味道已经足够浓香了。
当然，还有最为重要的一点。
紫米，如今是贡品。
哪怕是京城权贵，都不见得有机会看到，更别说是吃到。
萧念织手里的量也不多，是陛下赏的，外加晏星玄厚着脸皮跟陛下讨要的。
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