第176章 酥杏仁_国子监小厨娘
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第176章 酥杏仁

  第176章酥杏仁

  郑清然最后也没逃过玩水的诱惑,很快就跟着下场了。

  红霜和红烛死死的守着厨房的门口,就怕别人进来了。

  但是萧念织她们也很有数,没有玩上头,不管不顾。

  毕竟是在外面,真玩疯了,怎么样收尾善后?

  所以,最多就是往对方的衣袖或是裙摆上扬些水,身上,还有妆容头发上,都没碰到,最多就是带起来的水珠子。

  所以,就算是玩够了,之后回去换衣服,也不会显得特别失礼。

  几个人玩了大半天,杏仁也搓洗的差不多了,最后终是停了下来。

  虽然只有衣袖和裙摆是湿的,但是穿着这个还是不太舒服。

  所以,几个人先回去换了身衣裳,然后重新回来,萧念织开始炸杏仁,晏常夏已经是烧火大工了,所以自觉上了。

  郭似雪也没闲着,或是端盆,或是找这个那个的。

  郑清然第一次加入,整个人茫然又无措,一双纤细柔白的小手,搓了又搓,看看锅,看看人,再看看杏仁……

  哎呀!

  根本不知道,该怎么样做嘛。

  萧念织不想她太尴尬了,在第一批杏仁炸好之后,忙喊她:“清清,快过来尝尝,看看这杏仁炸酥了吗?”

  郑清然无措半天,这会儿听到有人叫她,高高兴兴的就过去了。

  炸好的杏仁,已经捞起来,放到郭似雪准备好的盘中。

  郑清然凑过去,郭似雪很熟练的递给她一双筷子,萧念织头也没回的提醒她:“这会儿烫,清清注意一下火候,别烫到嘴。”

  郑清然正在慢慢融入这个小集体里,听到萧念织的声音,先是乖巧的点点头,发现对方看不到之后,脆声应道:“哎,知道了,想想。”

  她看了看郭似雪,对方冲着她挑眉笑,又把她气够呛。

  不过,这一眼却让郑清然安心不少。

  她跟郭似雪虽然斗嘴的时候多,但是关系其实还真不错。

  对方没有提醒,那就意味着,这个真能先尝,所以郑清然夹了一枚炸好的杏仁,放到唇边轻轻吹了吹,接着放入口中。

  炸好的杏仁,外焦里酥,咬起来嘎嘣脆。

  因为用清水反复搓洗,苦味儿已经去掉了八成多,如今已经吃不出来太多的杂味儿,只剩下果仁本身的清香。

  油炸过的东西,原本就脆香,果仁又十分好吃,咬起来口感还好。

  郑清然从咬开杏仁的时候,眼睛就亮了,一直到最后咽下去,这才激动出声:“想想!这个好吃,特别好吃!”

  身为定国公府的大姑娘,又是太后娘家的小辈,郑清然自然也是吃过不少好东西。

  但是,炸至如此酥脆的杏仁,真是第一次吃。

  所以,她又是激动,又是兴奋的,整个人已经没有了之前的那种拘谨之感。

  萧念织正在炸第二锅,听到声音,转过头笑着看她:“一会儿挂了糖霜,味道会偏甜一些,你如果喜欢这样吃,可以留一些。”

  郑清然笑得眼睛都眯了起来,忙不迭的点头应下:“嗯嗯。”

  应完之后,又觉得这样还不够,很快又出声:“谢谢想想。”

  萧念织摇摇头,连连说不用,很快又转过头去忙。

  油炸的东西太香了,郭似雪已经顶不住了,逗过了郑清然之后,她也拿着筷子,夹了两枚。

  感受着嘴巴里,脆又香的杏仁,郭似雪享受的眯了眯眼睛:“唔,真不错啊!”

  晏常夏根本受不住这样的诱惑,一看两个人这样,也凑过去夹了一筷子。

  一口下去,嘎嘣脆响,满口留香!

  晏常夏惊喜的瞪圆了可爱的狐狸眼,心里想着:一会儿加了糖,那得好吃成什么样子啊!

  哎,自从府上被皇祖母安排了特定的厨子,她就很少有机会吃油炸的东西。

  太医说了,油脂过盛,就会让体型过于肥胖。

  而她父王……

  想到父王,晏常夏终于有那么一丝丝的心虚。

  几盆茉莉都被她摘干净了,她父王不会气背过气去吧?

  炸杏仁的香,很快飘了出去。

  晏星玄和郭迎回本来是避嫌出去的,这会儿顺着香味儿回来,又问了问侍卫,知道萧念织她们已经回去换过衣裳了,两个人也便放心的钻进了厨房。

  进来就发现,围观的三个姑娘家,嘴巴都在动。

  而且,一个表情比一个夸张。

  或是吃到眯眼睛,或是吃到眼珠子瞪得特别圆,像是一只偷腥成功的小猫。

  或是暗中跺脚,手上动作没停。

  看着这一幕,晏星玄觉得气血有些上头。

  不是?!

  等等啊!

  给他留点!

  他跟郭迎回也不好跟姑娘家计较什么,而且这个时候,是计较这些人的时候吗?

  这个时候,就该冲的!

  然后,他俩也冲了。

  见还没放糖,他们就喜欢吃,萧念织特意给留出来两盘。

  好在晏星玄他们带来的杏仁足够多,不然的话,怕是等不到酥杏仁真正的出锅了。

  杏仁炸好之后,萧念织将它们又一分为二,一部分准备撒了白糖就可以吃了。

  另外一部分,准备下锅炒个糖霜挂上去。

  糖霜不难炒,她让晏常夏控制好火候,她那边熟练的操作。

  没一会儿,赤色浓稠的糖浆,变成了柔白如雪的糖霜,看着火候到了,萧念织又加入了杏仁。

  炸好的杏仁,被糖霜慢慢包裹,像是突然穿上了冬衣的小胖子,又像是突然被白雪包裹住的冬眠宝宝。

  只看着就知道,香甜可口。

  毕竟外表那一层柔白糖霜,不吃也知道,肯定是甜滋滋的,让人回味无穷的那种!

  各种吃法,萧念织都准备了。

  所以,他们很快享受上了小食。

  夏日天热,又在厨房忙活了大半天。

  所以,酥杏仁准备好之后,他们没在饭堂吃,而是又去了后院的亭子那边。

  坐下之后,大家先是客气的让了一下。

  于姑姑可不管小年轻之间的小把戏,她先夹了一枚挂霜的杏仁。

  没办法,甜食爱好者,根本拒绝不了这样的甜食诱惑!

  如此直白又诱人的糖霜,她想当看不见都难!

  所以,先来一枚这个。

  二更在19点

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  比心心,

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