第585章
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第585章
“也不看看自己有没有那么金贵的命，还喝麦乳精呢？”窗外传来了姚小娜的声音。
“小娜，人家想喝什么都是人家的自由，有钱想干什么就干什么，你管那么多做什么？”姚小曼轻声道。
姚小娜不由撇撇嘴道：“大姐，你看咱们村子里哪家大人还特意去买麦乳精，就二婶精贵，不过就是小产而已，住了好几天医院不说，还喝上麦乳精了，那东西死贵死贵的。”
不等姚小曼回话，姚小叶已经推开了窗子说道：“别在背后说小话儿，我们家的事情，不用你们操心。”
说完，“啪”的一声关上了窗户。
姚小娜气得捏了捏自己的拳头，“大姐，小叶也死妮子，越来越猖狂了。”
姚小曼轻声道：“再猖狂又有什么用？不过是个丫头片子，家里连个顶门立户的男娃子都没有，也不知道二叔二婶到底怎么想的，竟然主动提出来要分家。”
姚小娜附和道：“谁知道呢。”
两姐妹是故意在院子里说这些的，二房跟三房一样，分家后反倒是比从前过得更好了，这完全不符合常理。
三房当时可是净身出户，还身负巨额的债务，二房还算好一些，最起码分到了二十块钱。不过这二十块钱，不足以成为二房挥霍的理由，特别是还买了那么贵的麦乳精。
而且姚小曼还发现三房还新添置了一个热水瓶，大房的热水瓶还是李花用旧了的呢。
姚家老宅这边偶尔就会闹上这样一出，相比于这边的不平静，姚小寒家里倒是热闹非凡呢。
顾安之从畜牧站带回来了两个猪蹄子，正巧了，何晚也让徐莹送来了两个猪蹄，说是徐铁柱父子俩出去帮忙杀猪拿回来的。
姚小寒见家里有四个猪蹄，就想着要做红烧猪蹄。
此时，张秀梅用烧红的火钳烙在猪蹄有毛的地方，响起“滋滋”的声音，满院子都能闻到烧糊的味道，不过仔细闻闻好像还怪香的，大家都开始期待晚上的红烧猪蹄了。
这个时代的人因为平日里见荤腥儿少，所以都喜欢大肥肉，不过姚家人在姚小寒的换着花样的做肉下，已经对肥肉没那么大的兴趣了。
这猪蹄燎完之后，剁的事情就交给姚海了。
就算是姚小寒想要剁，姚海和张秀梅也不会同意的。
她虽然思想成熟，可是却还是个十一岁的小孩子，怎么能做这么危险的事情呢。
姚海拿着砍刀，不过一会儿的功夫，就将猪蹄剁好了。
将猪蹄冷水入锅烧开，撇去浮沫，捞出备用。锅中加入少量清水，再加入白糖小火熬出糖色，然后倒入猪蹄翻炒均匀。再加入姜片、葱结、八角、干辣椒翻炒一会儿。
倒入酱油继续翻炒，直到上色。
然后再倒入一点儿烧酒，再加入适量的水，没过猪蹄，大火烧开后，再闷煮半小时，最后收汤汁，盛放在盘子里。
姚小满和姚天宇看这着锅里噼里啪啦已经开始变色并且软烂的猪蹄，不自觉的咽了咽口水，再抬头看向姚小寒的时候，眼中满是崇拜，果然二姐做的菜就是香。
因为猪蹄又大又肥，所以四只猪蹄，烧了满满一锅。
姚小寒盛了两盆，其中一个稍微小一点的盆，是要送到茅草屋给周文敏和宋秉松的。
另一盘是他们一大家人吃的。
何莲和姚老栓在张秀梅和姚海的坚持下，除了早餐，午饭和晚饭都是过来一起吃的。
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第585章
“也不看看自己有没有那么金贵的命，还喝麦乳精呢？”窗外传来了姚小娜的声音。
“小娜，人家想喝什么都是人家的自由，有钱想干什么就干什么，你管那么多做什么？”姚小曼轻声道。
姚小娜不由撇撇嘴道：“大姐，你看咱们村子里哪家大人还特意去买麦乳精，就二婶精贵，不过就是小产而已，住了好几天医院不说，还喝上麦乳精了，那东西死贵死贵的。”
不等姚小曼回话，姚小叶已经推开了窗子说道：“别在背后说小话儿，我们家的事情，不用你们操心。”
说完，“啪”的一声关上了窗户。
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姚小曼轻声道：“再猖狂又有什么用？不过是个丫头片子，家里连个顶门立户的男娃子都没有，也不知道二叔二婶到底怎么想的，竟然主动提出来要分家。”
姚小娜附和道：“谁知道呢。”
两姐妹是故意在院子里说这些的，二房跟三房一样，分家后反倒是比从前过得更好了，这完全不符合常理。
三房当时可是净身出户，还身负巨额的债务，二房还算好一些，最起码分到了二十块钱。不过这二十块钱，不足以成为二房挥霍的理由，特别是还买了那么贵的麦乳精。
而且姚小曼还发现三房还新添置了一个热水瓶，大房的热水瓶还是李花用旧了的呢。
姚家老宅这边偶尔就会闹上这样一出，相比于这边的不平静，姚小寒家里倒是热闹非凡呢。
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姚小寒见家里有四个猪蹄，就想着要做红烧猪蹄。
此时，张秀梅用烧红的火钳烙在猪蹄有毛的地方，响起“滋滋”的声音，满院子都能闻到烧糊的味道，不过仔细闻闻好像还怪香的，大家都开始期待晚上的红烧猪蹄了。
这个时代的人因为平日里见荤腥儿少，所以都喜欢大肥肉，不过姚家人在姚小寒的换着花样的做肉下，已经对肥肉没那么大的兴趣了。
这猪蹄燎完之后，剁的事情就交给姚海了。
就算是姚小寒想要剁，姚海和张秀梅也不会同意的。
她虽然思想成熟，可是却还是个十一岁的小孩子，怎么能做这么危险的事情呢。
姚海拿着砍刀，不过一会儿的功夫，就将猪蹄剁好了。
将猪蹄冷水入锅烧开，撇去浮沫，捞出备用。锅中加入少量清水，再加入白糖小火熬出糖色，然后倒入猪蹄翻炒均匀。再加入姜片、葱结、八角、干辣椒翻炒一会儿。
倒入酱油继续翻炒，直到上色。
然后再倒入一点儿烧酒，再加入适量的水，没过猪蹄，大火烧开后，再闷煮半小时，最后收汤汁，盛放在盘子里。
姚小满和姚天宇看这着锅里噼里啪啦已经开始变色并且软烂的猪蹄，不自觉的咽了咽口水，再抬头看向姚小寒的时候，眼中满是崇拜，果然二姐做的菜就是香。
因为猪蹄又大又肥，所以四只猪蹄，烧了满满一锅。
姚小寒盛了两盆，其中一个稍微小一点的盆，是要送到茅草屋给周文敏和宋秉松的。
另一盘是他们一大家人吃的。
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