第74章 老婆饼里没老婆
第74章老婆饼里没老婆
市里，雪乃最后并没有真的难为吴申，在结账前放回去了几样比较重的无用的东西。看来她之前只是和吴申赌气而已。
走在回去的路上，舞衣和雨音各用两双小手环抱着一瓶饮料。吴申则双手提着四五个塑料袋，剩下一个由雪乃拿着。
本来吴申还是有余力分担其他东西的，但雪乃却说什么也不肯将手里的袋子交给吴申。
因为晚饭雨音想吃中华料理，吴申既然要掌勺，那么干脆就带上舞衣直接做四人份的量。雪乃家要比吴申家宽敞不少，所以地点选在了雪乃家。
雨音和舞衣在客厅里看电视的时候，雪乃拉开厨房门走了进来，映入眼帘的第一幕就是吴申正熟练地操作菜刀，将买来的食材切成一条条细丝。
这种刀工的熟练度，并不是什么天赋异禀，也没有多夸张多华丽的技巧，一眼就能看出来是熟能生巧的结果。雪乃虽然做料理的手艺不错，但熟练度明显要比吴申逊色一点。
“需要我帮忙吗？”
雪乃走上前问道。
她不是那种喜欢什么也不干，习惯白等着坐享其成的人。
“猪肉切成细条没问题吧？”
吴申停下了手里的工作，“食材都准备好了。我需要回屋那一趟调料。”
要知道有的调料在霓虹可买不到，只能用老妈每次寄东西时捎给他的调味品。
“嗯，这种简单的操作当然没问题。”
雪乃自信的点点头，接过菜刀后同样开始操作起来。虽然比吴申要生疏一点，但其实已经做的足够好了。
“豆瓣酱和泡椒，选择哪个更好呢？”
吴申回自己家拉开冰箱看着琳琅满目的调味料，开始犯起选择困难症。
按道理说纯泡椒调味要更传统一点，不过吴申在外因为条件受限，自制的泡椒坛质量一般，而且量也比较少，口味也不是完美的理想。再加上有两只萝莉在，不适合做的太辣。
于是选择了现在比较流行的郫县豆瓣酱和泡椒混合的方式。
拿回来调料，雪乃的切丝工作正好同时完成。准备工作完成，吴申正是开始一系列的操作。火候时机、酱料调配等等可都马虎不得。
因为不了解，所以雪乃无法插手进来帮忙，只能在一旁静静的看着。等到快要出锅的时候，雪乃终于忍不住问：“吴申你做的到底是怎么菜？”
“鱼香肉丝。国内随处可见的一道菜。无论是饭馆还是家庭都很喜欢的家常菜。”
吴申解释道。
“鱼香？可我看你的食材里好像没有鱼啊？”
雪乃疑惑的盯着颜色鲜艳的菜肴。因为想要悄悄地偷师，以后好满足雨音的口腹之欲，吴申从采购到操作全部流程雪乃都有仔细观察，但她并没有现吴申往菜里添加和鱼相关的食材。
“老婆饼里还没有老婆呢。‘鱼香’是指一种烹饪鱼的调味方式，凡使用相同方法调味的菜品，都可以称呼为“鱼香””
吴申耐心的进行着科普。
“原来如此。”
雪乃恍然大悟的点点头“话说你对这些这么在意干什么？”
吴申难得休息一小下，侧过身这才现雪乃正全神贯注的盯着铁锅。就好像在认真听课一样。
“……”
雪乃一时间语塞。
“难道是对天朝美食感兴趣？”
吴申的双眼突然闪闪亮，来了劲头。
“嗯……因为妹妹对中华料理好像很感兴趣。所以我也想学几道菜。”
“需要我敦你吗？”
吴申兴致满满。
“不用麻烦，我打算网上找些菜谱亲自尝试。我对自己的料理水平还是很有自信的。”雨音比起她做的饭，更喜欢吴申的菜。
这让雪乃内心产生了一点小小的斗争心，从而拒绝了吴申的提议。
吴申没有再说什么，而是露出高深莫测的微笑。就算雪乃的料理能力很强，恐怕也会被天朝食谱里的“少许”食盐，“适量”酱油等等词语搞得头昏脑涨吧。
因为各个地区口味都不尽相同，所以比起详尽的菜谱，厨师们要更懂得变通和微调，因此才会更喜欢使用这些模糊的量词。
不过对于刚入门的新手，可就苦了他们。要么只能去寻找那些描述详细到调料几勺的菜谱书，要么就需要别人亲手来传授经验像吴申自己，就是接受了老妈的手艺亲传，而老妈的手艺同样也是姥姥教授，这样一代代传授下来，所累积的经验可是相当惊人，绝对不容小视的。
反正这两个条件，吴申感觉身在霓虹的雪乃都很难达成。
“你笑的这么猥琐干什么？”
雪乃瞪了吴申一眼。
“没什么，不过如果学习进展遇到了什么困难，随时欢迎找我。”
吴申几乎百分之百确认，未来的不久雪乃必然会找自己帮忙。唯一可能阻碍她的就是自身的自尊心，所以他这里提前和雪乃约定好了，给她找了一个台阶下。
菜炒到相应的火候，喷香扑鼻，吴申迅关火用碟子盛出来，一道美食就此出炉。
端到餐桌上，哪怕是出身大家族，不知道在参加宴会时品尝过多少珍馐的雪乃也觉得这道菜确实好吃。
放下碗筷，雪乃看到雨音吃的津津有味的样子，心情显得有点复杂。总有一种自己的人轻而易举就被拐走的感觉。
“怎么样，我说过我哥哥做菜的技巧很强吧。”
舞衣摸了摸嘴角的酱汁，骄傲的向雨音炫耀着。
“嗯，确实如此。”
雨音很诚实的点头，和舞衣达成了共识。因为她也觉得自己父亲做菜水平一流。
“味道感觉怎么样？”
吴申期待的看向雪乃。因为见到雪乃吃了几口就放下碗筷似乎在想什么心事，吴申的内心感觉很忐忑，总怕这道菜不符合雪乃的胃口。
要知道对于料理人，食客的评价可是非常重要的。
“不得不说确实很不错。如果不是认识你，我还以为你是远月出身的学生呢。”
“又是那家厨师学院吗？”
吴申摸了摸鼻头。
远月对于吴申这个平民而言其实挺遥远的。但雪乃可的的确确是上流社会的大小姐，平时参加的宴会有远月出身的厨师主持肯定不稀奇。
能让她作出这样的评价。证明吴申做的饭菜确实不错。
“普通的家常菜而已，至于给这么高评价吗？”
吴申轻摇着手中的筷子。
吴申对于什么厨师高手、远月名家、饭店连锁、美食界大佬并没有多在意。他只是一个普通的留学生，他的客人只有自己的家人和朋友，能让她们满意吴申就已经心满意足了。
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市里，雪乃最后并没有真的难为吴申，在结账前放回去了几样比较重的无用的东西。看来她之前只是和吴申赌气而已。
走在回去的路上，舞衣和雨音各用两双小手环抱着一瓶饮料。吴申则双手提着四五个塑料袋，剩下一个由雪乃拿着。
本来吴申还是有余力分担其他东西的，但雪乃却说什么也不肯将手里的袋子交给吴申。
因为晚饭雨音想吃中华料理，吴申既然要掌勺，那么干脆就带上舞衣直接做四人份的量。雪乃家要比吴申家宽敞不少，所以地点选在了雪乃家。
雨音和舞衣在客厅里看电视的时候，雪乃拉开厨房门走了进来，映入眼帘的第一幕就是吴申正熟练地操作菜刀，将买来的食材切成一条条细丝。
这种刀工的熟练度，并不是什么天赋异禀，也没有多夸张多华丽的技巧，一眼就能看出来是熟能生巧的结果。雪乃虽然做料理的手艺不错，但熟练度明显要比吴申逊色一点。
“需要我帮忙吗？”
雪乃走上前问道。
她不是那种喜欢什么也不干，习惯白等着坐享其成的人。
“猪肉切成细条没问题吧？”
吴申停下了手里的工作，“食材都准备好了。我需要回屋那一趟调料。”
要知道有的调料在霓虹可买不到，只能用老妈每次寄东西时捎给他的调味品。
“嗯，这种简单的操作当然没问题。”
雪乃自信的点点头，接过菜刀后同样开始操作起来。虽然比吴申要生疏一点，但其实已经做的足够好了。
“豆瓣酱和泡椒，选择哪个更好呢？”
吴申回自己家拉开冰箱看着琳琅满目的调味料，开始犯起选择困难症。
按道理说纯泡椒调味要更传统一点，不过吴申在外因为条件受限，自制的泡椒坛质量一般，而且量也比较少，口味也不是完美的理想。再加上有两只萝莉在，不适合做的太辣。
于是选择了现在比较流行的郫县豆瓣酱和泡椒混合的方式。
拿回来调料，雪乃的切丝工作正好同时完成。准备工作完成，吴申正是开始一系列的操作。火候时机、酱料调配等等可都马虎不得。
因为不了解，所以雪乃无法插手进来帮忙，只能在一旁静静的看着。等到快要出锅的时候，雪乃终于忍不住问：“吴申你做的到底是怎么菜？”
“鱼香肉丝。国内随处可见的一道菜。无论是饭馆还是家庭都很喜欢的家常菜。”
吴申解释道。
“鱼香？可我看你的食材里好像没有鱼啊？”
雪乃疑惑的盯着颜色鲜艳的菜肴。因为想要悄悄地偷师，以后好满足雨音的口腹之欲，吴申从采购到操作全部流程雪乃都有仔细观察，但她并没有现吴申往菜里添加和鱼相关的食材。
“老婆饼里还没有老婆呢。‘鱼香’是指一种烹饪鱼的调味方式，凡使用相同方法调味的菜品，都可以称呼为“鱼香””
吴申耐心的进行着科普。
“原来如此。”
雪乃恍然大悟的点点头“话说你对这些这么在意干什么？”
吴申难得休息一小下，侧过身这才现雪乃正全神贯注的盯着铁锅。就好像在认真听课一样。
“……”
雪乃一时间语塞。
“难道是对天朝美食感兴趣？”
吴申的双眼突然闪闪亮，来了劲头。
“嗯……因为妹妹对中华料理好像很感兴趣。所以我也想学几道菜。”
“需要我敦你吗？”
吴申兴致满满。
“不用麻烦，我打算网上找些菜谱亲自尝试。我对自己的料理水平还是很有自信的。”雨音比起她做的饭，更喜欢吴申的菜。
这让雪乃内心产生了一点小小的斗争心，从而拒绝了吴申的提议。
吴申没有再说什么，而是露出高深莫测的微笑。就算雪乃的料理能力很强，恐怕也会被天朝食谱里的“少许”食盐，“适量”酱油等等词语搞得头昏脑涨吧。
因为各个地区口味都不尽相同，所以比起详尽的菜谱，厨师们要更懂得变通和微调，因此才会更喜欢使用这些模糊的量词。
不过对于刚入门的新手，可就苦了他们。要么只能去寻找那些描述详细到调料几勺的菜谱书，要么就需要别人亲手来传授经验像吴申自己，就是接受了老妈的手艺亲传，而老妈的手艺同样也是姥姥教授，这样一代代传授下来，所累积的经验可是相当惊人，绝对不容小视的。
反正这两个条件，吴申感觉身在霓虹的雪乃都很难达成。
“你笑的这么猥琐干什么？”
雪乃瞪了吴申一眼。
“没什么，不过如果学习进展遇到了什么困难，随时欢迎找我。”
吴申几乎百分之百确认，未来的不久雪乃必然会找自己帮忙。唯一可能阻碍她的就是自身的自尊心，所以他这里提前和雪乃约定好了，给她找了一个台阶下。
菜炒到相应的火候，喷香扑鼻，吴申迅关火用碟子盛出来，一道美食就此出炉。
端到餐桌上，哪怕是出身大家族，不知道在参加宴会时品尝过多少珍馐的雪乃也觉得这道菜确实好吃。
放下碗筷，雪乃看到雨音吃的津津有味的样子，心情显得有点复杂。总有一种自己的人轻而易举就被拐走的感觉。
“怎么样，我说过我哥哥做菜的技巧很强吧。”
舞衣摸了摸嘴角的酱汁，骄傲的向雨音炫耀着。
“嗯，确实如此。”
雨音很诚实的点头，和舞衣达成了共识。因为她也觉得自己父亲做菜水平一流。
“味道感觉怎么样？”
吴申期待的看向雪乃。因为见到雪乃吃了几口就放下碗筷似乎在想什么心事，吴申的内心感觉很忐忑，总怕这道菜不符合雪乃的胃口。
要知道对于料理人，食客的评价可是非常重要的。
“不得不说确实很不错。如果不是认识你，我还以为你是远月出身的学生呢。”
“又是那家厨师学院吗？”
吴申摸了摸鼻头。
远月对于吴申这个平民而言其实挺遥远的。但雪乃可的的确确是上流社会的大小姐，平时参加的宴会有远月出身的厨师主持肯定不稀奇。
能让她作出这样的评价。证明吴申做的饭菜确实不错。
“普通的家常菜而已，至于给这么高评价吗？”
吴申轻摇着手中的筷子。
吴申对于什么厨师高手、远月名家、饭店连锁、美食界大佬并没有多在意。他只是一个普通的留学生，他的客人只有自己的家人和朋友，能让她们满意吴申就已经心满意足了。
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